普洱熟茶要放幾年才好喝?

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很多人都知道普洱茶“越陳越香”的道理,但是,這個關注點往往聚焦于生普,卻忘了熟普也是一樣“越陳越香”。


 

 

不同的熟普存放的時間往往不一樣,是否好喝就要看茶葉本身的發酵程度,以及本身用料的等級。

 

除了自身原因,還要看個人喜歡哪個階段的味道,有人喜歡新茶的鋒利,有人喜歡陳茶的溫潤,沒有絕對的答案,多喝,問問自己的嘴巴和心,到底喜歡什么樣的普洱味道。

 

 

輕發酵熟茶,一般制成后一年內,火氣退去后即進入適宜品飲期,并會隨著年份增長而更為醇和,香氣更為凈透。

 

重發酵熟茶,制成后一到兩年內堆味可能較重。第三年進入適宜品飲期,后期轉化漸佳,能轉化出迷人的茶香,是很多老茶友的最愛。

 

適度發酵熟茶,既無重發酵渥堆味,又較輕發酵多了渾厚滋味,制成后二至三年即是適宜品飲期??上鈣菲湮?,感受時光帶給它的緩慢變化,缺陷慢慢隱去,茶性由燥熱朝著溫潤轉變。

 

 

關鍵的“五年”

 

總體來說,五年是熟普陳放品飲的關鍵年。存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進入大量消耗的階段。這個階段的普洱熟茶,品質日趨穩定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。



五至十年是穩定期,內質轉化已達到高峰,特質充分體現,不同時間品飲都會有令人喜悅的表現。

 

 

 

所以就普洱熟茶適宜飲用的階段而言,存放超過五年的普洱熟茶是最為適合消耗的階段。

 

如果對于茶葉的品飲性要求不高,那么普洱熟茶在存放超過一年以后,即可飲用。有耐心和樂趣存放普洱熟茶的茶友們,也可以在茶葉變化的過程中,去對比和發現,時間賦予普洱熟茶的神奇魅力!



 

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